
英国国民面包铺 Greggs:从香肠卷到早八早餐,走进真正的日常英伦味
提起英国的国民美食,大多数人第一时间可能会想到炸鱼薯条,但如果你真正生活在英国,你一定会听说甚至每天路过一家名字叫 Greggs(格雷格斯) 的面包店。
它不是米其林,也不搞文艺腔,它是一家开在你我转角处、和英国人生活融为一体的平价连锁烘焙品牌。每天清晨到午后,人潮不断,手里拎着咖啡和香肠卷的上班族、穿着校服的学生,还有刚结束夜班的护士、司机,全都聚在这里,享受一个最普通但又最真实的“英式日常”。
什么是 Greggs?它凭什么成为英国第一面包品牌?
Greggs 创立于 1939 年,从最初的纽卡斯尔小面包店发展到如今全英国超过 2,000 家门店,是当之无愧的“英国第一烘焙连锁”。不同于精品面包品牌的高端定位,Greggs 主打的是高性价比、便捷和大众化。
无论是香肠卷、牛角包、甜甜圈,还是现做的三明治和咖啡,Greggs 都用平民价格+新鲜出炉的味道赢得了每一位顾客的心。
国民级单品:没有吃过香肠卷,不算来过英国
提到 Greggs,最不能错过的一定是它的 香肠卷(Sausage Roll)。一层层酥脆的千层酥皮包裹着热腾腾的香肠,外皮油而不腻、酥而不散,是 Greggs 销量长期霸榜的第一名单品。
如果你是素食主义者,Greggs 的 Vegan Sausage Roll(植物肉香肠卷) 同样口感在线,曾因为推出时大排长龙而登上英国头条。
早餐天花板:英式人间清醒组合
很多英国人一天的早晨,是从 Greggs 的早餐套餐开始的。
-
热培根堡 + 美式咖啡 = 上班前的能量补充
-
奶酪面包 + 热巧克力 = 寒冷清晨里的温暖治愈
-
健康款酸奶果仁杯 + 新鲜水果饮 = 素食族的最爱
Greggs 还会根据不同城市与节日推出限定款,如圣诞三明治、复活节司康等,紧贴时令,满满英伦节庆氛围。
为什么大家都爱它?
1. 实惠亲民: 在英国消费节节高涨的当下,Greggs 提供的价格非常友好。£2-£3 就能搞定早餐,午餐套餐(主食+饮料)也在 £4 左右。
2. 覆盖率高: 几乎每个市中心、火车站、高街上都有门店,真正做到“走几步就能遇见”。
3. 快速出餐: 针对早八党和午休族,出餐速度快,几分钟搞定,节省时间。
4. 社会责任感: Greggs 设有“基金餐计划”,为有需要的儿童和家庭提供免费餐点;还推出植物基菜单,关注环保可持续。
到底有多火?数据告诉你
-
每年销售超 2亿个香肠卷
-
英国有超过 2,300家门店,门店数超麦当劳
-
成为伦敦证交所上市公司,并多次被评为“最受欢迎英国品牌”之一
?? Greggs 是一个品牌,也是一种英国街头文化
Greggs 不是华丽的高端品牌,但它真实接地气,是无数英国人生活的一部分。它见证了日常生活的琐碎、也填补了清晨与黄昏的胃口。你可以说它是早餐店、面包房,也可以说,它是整个英国的“街边灵魂”。
下次走在英国街头,看到蓝白色 logo 的那一家店,不妨也进去试试最地道的香肠卷和热咖啡,感受最“英伦”的一餐。