伦敦酒吧楼上餐厅称霸全英最佳榜单，前20强占15席！

伦敦酒吧楼上餐厅摘下全英最佳桂冠 图片来源：Pexels / Daria Agafonova 2026年全国餐厅大奖刚刚揭晓，伦敦的餐饮场所再次展现了强大的统治力——在英国最佳餐厅前20强中，伦敦占据了15个席位，几乎包揽了整个榜单。而今年的冠军，竟然是一家藏在酒吧楼上的餐厅： The Fat Duck 。 这家位于伯克郡布雷村的餐厅，由名厨赫斯顿·布卢门撒尔主理，以其分子料理和创意菜品闻名全球。尽管不在伦敦市中心，但它依然凭借独特的用餐体验征服了评委，荣登榜首。对于在英的我们来说，这绝对是一个值得专程打卡的美食圣地。 前20强榜单：伦敦的荣耀时刻 除了冠军，伦敦的餐厅在榜单中占据了绝对主导地位。以下是前20强中的伦敦代表（部分）： Restaurant Gordon Ramsay （切尔西）——戈登·拉姆齐的旗舰餐厅，经典法式料理，排名第3。 Lyle's （肖尔迪奇）——以时令食材和简约风格著称，排名第5。 St. John （史密斯菲尔德）——主打“从头到尾”的烹饪理念，招牌菜是烤骨髓，排名第7。 Dinner by Heston Blumenthal （骑士桥）——赫斯顿的另一家餐厅，主打历史灵感菜肴，排名第9。 Noble Rot （苏豪区）——结合美食与精品葡萄酒的餐吧，排名第12。 完整榜单可在全国餐厅大奖官网查询。对于旅英小伙伴来说，这些餐厅无论是约会、聚餐还是庆祝特殊场合，都是绝佳选择。 为什么伦敦餐厅能霸榜？ 家人们可能会问：为什么伦敦的餐厅如此强势？其实这与伦敦的多元文化背景密不可分。作为国际大都市，伦敦汇聚了全球顶尖的厨师和食材，从传统英式料理到融合菜系，应有尽有。此外，伦敦的餐饮竞争极其激烈，只有不断创新和保持高品质才能生存。这也解释了为什么榜单前20名中，伦敦能占据15席。 值得一提的是，今年的冠军The Fat Duck虽然位于伦敦郊外，但它所在的建筑本身是一家历史悠久的酒吧。这种“楼上餐厅”的模式在英国并不罕见，但能做到如此极致，确实令人惊叹。 给英漂们的实用建议 如果你想去打卡这些上榜餐厅，有几点建议： 提前预订 ：尤其是The Fat Duck和Restaurant Gordon Ramsay这样的热门餐厅，通常需要提前数周甚至数月预订。可以通过官网或电话直接预订。 留意套餐 ：很多高端餐厅提供午市套餐或 tasting menu，价格相对实惠。例如Lyle's的午餐套餐约£45起，性价比很高。 关注社交媒体 ：部分餐厅会通过Instagram发布临时空位或特别活动，关注它们的账号可以捡漏。 对于预算有限的留学生，也可以选择这些餐厅的酒吧区域或分店。例如，St. John在史密斯菲尔德的总店楼下就有一个小酒吧，可以单点招牌菜，价格更亲民。 总结 2026年全国餐厅大奖再次证明了伦敦在英国美食界的霸主地位。无论是追求极致体验的食客，还是想尝试新口味的普通吃货，这份榜单都值得收藏。下次朋友聚会，不妨选一家上榜餐厅，感受一下英国顶级美食的魅力。