Old Pulteney威士忌：两个世纪的苏格兰海岸传奇

Old Pulteney的两个世纪：从渔村到威士忌传奇 图片来源：Pexels / Valentine Kulikov 本月刊的《威士忌商业》是City AM每月对威士忌世界的观察，本期审视了Old Pulteney的历史。如果说有一种威士忌比其他任何威士忌都更能体现苏格兰高地及其沿海地区的粗犷之美，那非Old Pulteney莫属。它由屡次创办威士忌企业的詹姆斯·亨德森于1826年创立，旨在为渔民供应威士忌——这一朴素的初衷，却成就了两个世纪的经典。 作为一款高地单一麦芽威士忌，Old Pulteney的独特之处在于其沿海风格：海风、盐味与麦芽的甜香交织，仿佛将苏格兰北部的海岸线装进了酒杯。从为当地渔民提供慰藉的日常饮品，到如今享誉全球的威士忌品牌，Old Pulteney的故事是苏格兰威士忌产业发展的一个缩影。 对于在英的我们来说，了解这样一款承载着历史与地域特色的威士忌，不仅是品酒，更是品味苏格兰的文化与风土。如果你也对威士忌背后的故事感兴趣，不妨关注《威士忌商业》专栏的更多内容。