香蕉椰枣芝麻酱马芬：东伦敦烘焙店的灵感之作

新一期《卫报》美食节目 FEED with Jimi Famurewa 走遍英国，探寻美食潮流。本期带来一款灵感源自“第三文化烘焙店”Farha的烘焙作品，让你在家也能复刻东伦敦的独特风味。 这款马芬的灵感主要来自东伦敦烘焙店Farha招牌爆款香蕉焦糖糕点中的甜味芝麻酱脆层。芝麻酱的咸鲜醇厚恰到好处地中和了成熟香蕉浓郁甜腻的香气——后者单独使用有时会过于甜腻——同时也与Sainsbury's Taste the Difference系列medjool椰枣的深焦糖风味以及褐色黄油相得益彰，口感层次丰富，甜而不腻。 准备时间 20分钟 ，烹饪时间 30分钟 ，份量 12个 。 想尝试这款融合了东伦敦风味的创意马芬吗？点击下方链接查看完整食谱，开启你的烘焙之旅吧！ 继续阅读...