吉米·法穆雷瓦的辣味鸡肉帕玛森肉丸恰巴塔三明治食谱

吉米·法穆雷瓦的辣味鸡肉帕玛森肉丸恰巴塔三明治 图片来源：Pexels / Deane Bayas 新一期《卫报》美食节目 《与吉米·法穆雷瓦共进》 走遍英国，寻找最受欢迎的美食潮流。这款丰盛的意式恰巴塔热烤三明治是吉米对美国-意大利潜艇三明治的致敬之作。 这道食谱融合了两款三明治的影响：一款是我在曼彻斯特 Bada Bing 吃到的令人愉快的辛辣卡拉布里亚辣椒鸡肉帕玛森三明治，另一款是我在纽卡斯尔 Belly of the Beast 享用的肉丸潜艇三明治。 这里的关键调整包括：将肉丸压扁以便 snugly 嵌入恰巴塔面包中；用烟熏蒜香黄油制成蒜香面包顶层；以及采用泽西海岸熟食店风格，将Sainsbury's Taste the Difference卡拉布里亚辣椒茴香意面酱与烤马苏里拉奶酪相结合。不要省略切丝生菜，因为它能增添不可或缺的新鲜感和口感层次。 继续阅读...