英国农场主用古老小麦恢复生物多样性，鸟类数量回升

在科茨沃尔德的烈日下，亨利·阿斯特（Henry Astor）穿行于自家农场的麦田间，这里是他记忆中最古老的一次丰收。但放眼望去，生命迹象无处不在——成群的昆虫在麦穗间穿梭，色彩斑斓的野花草地铺展在田边，数米宽的茂密树篱为野生动物提供了庇护。一只黄鹀（Yellowhammer）停在附近的树枝上，清脆的鸣叫仿佛在宣告这片土地的生机。 阿斯特说，农场里还栖息着其他18种被列入英国红色名录（Red List）的鸟类。今年，他为23只仓鸮（Barn Owl）、3只红隼（Kestrel）、2只小猫头鹰（Little Owl）以及苍鹰（Goshawk）雏鸟做了环志（bird ringing），用于追踪它们的活动与生存状况。“去年冬天，我们看到了成群的黄雀（Goldfinch）、苍头燕雀（Chaffinch）和绿翅雀（Greenfinch），”他兴奋地分享道。 这些数字背后，是一个令人深思的对比：自1970年以来，英国已经失去了7300万只鸟类，农业集约化被视为主因之一。但在布鲁恩农场（Bruern Farm），一场虽小却令人欣慰的逆转正在发生。阿斯特的策略是回归传统——他回顾祖父时代的耕作方式，寻找更古老的谷物品种，以期帮助土地恢复自然生机。这些古老小麦不仅适应本地气候，还能支持更丰富的昆虫和植物群落，进而为鸟类提供食物与栖息地。 对于在英的我们来说，这个故事或许能带来一些启发：无论是选择支持本地有机农产品，还是在自家花园种植本土植物，每个人都能为恢复生物多样性贡献一份力量。阿斯特的实践也提醒我们，农业与自然并非对立，而是可以和谐共生。 想了解更多关于布鲁恩农场的故事，可点击 《卫报》原文 继续阅读。