《卫报》美食节目新季：Jimi Famurewa的香料袋烤盘食谱，爱尔兰华裔外卖经典新演绎

家人们，新一期《卫报》美食节目 《FEED with Jimi Famurewa》 又开播啦！这档节目走遍全英，专门挖掘各地美食潮流。这次，主持人Jimi Famurewa带来了一道超级丰盛的菜肴——香料袋烤盘，这可是他对咱们熟悉的外卖经典美食的自家改编版，绝对值得一试！ 说到这道菜，最特别的地方在于鸡肉的处理——是烤制而非传统的裹粉油炸。这可能会让一些香料袋纯粹主义者感到困惑，但别急，贝尔法斯特 Lasa 餐厅那道受菲律宾启发的香料袋（烤鸡配青柠和椰奶红咖喱酱）让我看到，这道爱尔兰华裔外卖经典还可以加入其他元素，碰撞出全新的味觉体验。 对比鲜明的口感是香料袋的关键，所以如果需要，可以稍微延长烹饪时间，让土豆和鸡肉变得更脆。咖喱酸奶增添了清凉和酸味，为这道菜注入了南亚风味，与Sainsbury's Taste the Difference Anya土豆的坚果香气相得益彰。这道菜既保留了外卖的熟悉感，又融入了多元文化的创意，绝对是周末餐桌上的亮点！ 想跟着Jimi一起复刻这道美味吗？点击 继续阅读 查看完整食谱吧！