维生素D也翻车？电视医生拆解健康产业那些坑

连维生素D都有坑？这位英国医生把健康产业扒了个底朝天 图片来源：Pexels / ready made 家人们，你有没有过这样的经历：刷着社交媒体，突然被种草了一款胶原蛋白软糖或者姜黄补充剂，号称能抗衰老、抗炎、包治百病？先别急着下单。英国一位电视医生最近出了本新书，专门拆解这些健康神话背后的虚假科学，看完可能会让你省下不少冤枉钱。 Xand van Tulleken是谁？ 这位精力充沛的电视医生，是Chris van Tulleken的双胞胎兄弟——Chris就是写了那本关于食品行业的畅销书《超加工人群》的作者。Xand在维生素D研究圈内高度兴奋的时期取得了医生资质。在2000年代初，大型研究不仅将维生素D和骨骼健康联系起来，还将其与癌症、心脏病和痴呆联系起来。“有待解决的潜在问题范围之广令人眼花缭乱，”Van Tulleken在他的新书《让我健康》（Make Me Well）中写道。 维生素D：最不该有争议的补充剂，也有故事 当Xand van Tulleken踏上深入健康产业蛮荒西部的旅程时，他没想到会发现关于维生素D的任何新东西。在我们货架和社交媒体信息流中琳琅满目的所有补充剂里，它本该是最没有争议的一种。 就连 hardly 算是庸医言论温床的NHS网站也建议，每个人都应考虑在秋冬季节每天服用一定剂量，因为那时我们面临缺乏的风险。维生素D是我们主要从阳光中获取的维生素，有助于保持骨骼强健。对于在英国生活的我们来说，秋冬季节日照时间短，补充维生素D几乎是常识。 这本书讲了什么？ 《让我健康》对健康神话进行了一次令人大开眼界的拆解。这位魅力十足的电视医生，拆解了现代蛇油背后虚假的科学，从胶原蛋白到姜黄，逐一审视那些被吹得神乎其神的保健品和健康潮流。 对于在英的我们来说，面对Boots、Holland & Barrett货架上琳琅满目的补充剂，以及社交媒体上铺天盖地的健康博主推荐，保持一份清醒和批判性思维尤为重要。毕竟，钱包是自己的，健康更是自己的。 给英漂们的实用提醒 NHS的建议值得参考： 秋冬季节考虑每天补充维生素D，这是有科学依据的。 对网红推荐保持警惕： 从胶原蛋白到姜黄，很多产品的功效被夸大甚至虚构。 别被“科学研究”唬住： 相关性不等于因果性，早期研究的热度不等于最终结论。 如果你也对健康产业的种种说法感到困惑，这本书或许值得一读。毕竟，在异乡生活，照顾好自己才是最重要的。