英国海底捞全攻略：在伦敦也能吃到家乡味！

当你人在英国，尤其是冬天、下雨、刮风、想念家乡味的时候， 海底捞（Haidilao） 绝对是最能治愈华人的去处。 伦敦的海底捞不仅复刻了国内的味道，还加入了在英国当地更贴心的服务和菜品，让每一个想“吃一顿热乎的”华人都能感到温暖。 这篇文章带你了解： ✔ 英国海底捞有哪些分店？ ✔ 必点锅底、必点菜 ✔ 最划算的点单方式 ✔ 留学生最爱的小技巧 ✔ 以及“英国限定体验” 看完，你在英国吃海底捞再也不会踩雷。 01｜英国海底捞分店位置：伦敦三家店怎么选？ 截至目前，海底捞在英国主要集中在 伦敦 ，共有三个地点： Leicester Square（莱斯特广场店） ：最热闹、排队最长、游客最多 Piccadilly Circus（皮卡迪利店） ：空间较大、适合团队用餐 The Strand（查令十字站附近） ：最安静、最不容易排队 如果你想拍照、感受热闹或是第一次来吃，推荐 Leicester Square 店 。 如果你想减少等待时间、只想安静吃饭， The Strand 店 很适合。 02｜英国海底捞必点锅底：经典味道原汁原味 英国海底捞的锅底选择与国内基本一致，但价格自然会比国内高一些。不过味道保留得非常好。 必点锅底推荐： ✔ 番茄锅 伦敦冬天太冷，番茄锅永远是排队冠军。酸甜浓郁，几乎人人都爱。 ✔ 麻辣锅 喜欢辣的朋友必点。英国版辣度比国内略淡，但香气十足，非常下饭。 ✔ 三鲜锅 适合不吃辣的人，汤底清爽，煮海鲜特别好吃。 ✔ 蘑菇锅 素食者在英国很多，这款锅底很受欢迎，味道清甜、很养胃。 锅底价格大约在 £10–£16 之间（按人数收锅底费），多人分摊会更划算。 03｜英国海底捞必点菜品（性价比最高的 TOP 10） 为了在英国吃海底捞也能“吃得值得”，下面是留学生与常客们共同票选的最推荐菜品： 自制虾滑 牛肉卷（Fatty Beef / Premium Beef） 捞派肥牛 麻辣牛肉 四川宽粉 腐竹 & 豆皮 娃娃菜 / 茼蒿（英国很难买到） 菇类拼盘 海鲜拼盘（虾 & 鱿鱼） 手打乌冬 / 手工捞面 特别提醒： 英国海底捞的蔬菜类都比国内更新鲜，因为英国当地供应链强，口味很好。 04｜英国海底捞隐藏吃法（本地人不知道的） ✔ 自制番茄鸡蛋面（超多人推荐） 煮番茄锅 → 点几颗丸子和蔬菜 → 加鸡蛋 → 加面 味道神级。 ✔ 麻辣宽粉 + 香油蒜泥碟 最下饭、最适合冬天。 ✔ 番茄锅煮虾滑 比清汤更鲜甜，是英国海底捞的隐藏吃法。 ✔ 小料台推荐混合 ： 香油 蒜泥 香菜 小米辣 海鲜酱 or 沙茶酱 英国海底捞的小料台收费一般在 £2–£3，不限量，可以无限调味。 05｜英国海底捞最省钱点法（留学生最爱） 在英国吃海底捞是小奢侈，但也完全可以吃得“划算”。 以下是最实用的点单技巧： ✔ 人少尽量选鸳鸯锅（更省锅底费） 英国是按人头收费，越多人一起吃越划算。 ✔ 避免点单价海鲜，用组合拼盘更划算 英国海鲜比较贵，一份虾可能要 £10–£12，选拼盘会更值。 ✔ 点一荤一素再加主食，一个人 £25–£30 可吃饱 ✔ 学生团体来吃可以下午 3–5 点的冷门时间段 排队少，还可能遇上特价。 06｜英国海底捞依然保留“捞系服务” 虽然英国版海底捞没有国内那么“夸张”的服务，但依旧保持特色： 免费果盘 免费热茶或柠檬水 生日唱歌（提前告诉服务员） 送发圈、手机套 儿童娱乐小礼包 等位会提供小零食 偶尔也会遇到拉面秀、调酒表演，尤其在 Leicester Square 店。 07｜英国限定：英国本地人最爱的火锅吃法 你会发现很多英国客人点： 牛肉粒 蘑菇锅 蔬菜拼盘 手工捞面 鲜虾 微辣蘸料（蒜＋辣油＋酱油） 英国当地人非常喜欢“Hot Pot”文化，海底捞在伦敦人气甚至比部分中餐更高。 英国海底捞，是海外华人最温暖的味道 对于华人来说，海底捞不仅是一顿火锅，更是一种 家的连结 。 在英国这样文化多元、节奏快、天气阴冷的国家，海底捞给了每一个离乡的人一种独特的安慰。 无论是： ✔ 想念家乡味的留学生 ✔ 想和朋友聚餐庆祝 ✔ 想带外国朋友尝试中式火锅 ✔ 或只是想在雨天吃点热乎的 英国海底捞都是最适合的地方。 ?? 英国海底捞主要门店: 伦敦（London） 1. Haidilao London Piccadilly（皮卡迪利店） 地址： Unit 4/5, 5 Coventry Street, London W1D 7DH 靠近 Piccadilly Circus 与 Leicester Square，是游客最多的一家门店。 2. Haidilao London O2（O2 店） 地址： The O2, Peninsula Square, London SE10 0DX 位于伦敦 O2 场馆内，适合东南伦敦或格林