坐标Nottingham，最近开始自己研究做包子，去M&S买的面粉做出来还不错，就是发面费劲。想问各位在英国做中式面点，

坐标Nottingham，最近开始自己研究做包子，去M&S买的面粉做出来还不错，就是发面费劲。想问各位在英国做中式面点，用哪种酵母比较好？我在Tesco买的干酵母感觉发酵效果一般，包子皮不够松软。还有谁试过用面包机揉面的？求安利或者避雷，打算入手一个但怕踩坑。顺便吐槽下英国暖气费，冬天做面食发面都得放暖气片上，惨啊哈哈。

作者: 侯淑华 | 发布时间: 2026-06-28

所属圈子: 伦敦生活圈