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最近看到汉堡王融资的新闻，突然想聊聊餐饮业投资。上个月有朋友想加盟连锁餐饮，我帮他做了些due diligence才发现，现在高街租金和人力成本真的夸张。建议想投资的朋友一定要算清楚overhead，特别是外卖平台的抽成比例，很多店看着热闹其实在给平台打工。顺便安利一下Companies House官网，查公司财报超方便，避免踩坑。有在餐饮行业工作的朋友吗？求分享现在的真实经营状况！
最近在The Savoir试了他们的下午茶，环境绝了！落地窗正对泰晤士河，司康饼配clotted cream真是yyds。虽然人均£80有点小贵，但纪念日或者带爸妈来体验一次很值。顺便求问大家还有哪些hidden gem的酒店餐厅？想做个list慢慢打卡。PS：看到OpenAI暂停英国投资的新闻，做tech的朋友们有感受到什么影响吗？
