英国传统炸鱼和薯条，必备豌豆泥 (Mushy Peas)!
炸鱼和薯条这道菜起源于英国，这两种成分是从不同的移民文化中引入的，成为了英国的象征性料理。
如今，炸鱼和薯条是英国和许多其他国家（尤其是英语国家和英联邦国家）的常见外卖食品。而泡过水的豌豆，晾干后加入盐、糖炖煮成绿色糊状，是英国北部常常用来搭配鱼肉和薯条食用的传统菜肴。#英国传统料理有哪些？
据说巨星迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）在探访英国的时候,都会坚持为炸鱼和薯条配豌豆泥。
豌豆糊起源于哪里？
炸鱼和薯条被认为起源于1800年代中期,在英格兰北部曼彻斯特郊外。 直到今天，北部英国人仍然为他们的炸鱼和薯条遗产感到自豪。 而且还非常坚持将炸鱼和薯条与糊状豌豆一起食用，这是几代人的传统做法。 英国大部分地区都会为炸鱼和薯条配上豌豆泥。
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