有时候，刚刚开始适应过上素食者生活的人们，最容易遇到的问题就是素食甜点是非常难找得到的。这是因为很多烘焙原材料都是芝士，鸡蛋，牛奶等等的给素食品，而且它们还是主要材料呢。看更多：素食盛行，在英国可以找到的素食餐厅
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或许，大家可以考虑自己在家烘焙一些简单的甜品，不仅健康，还一定好吃呢！接下来，小编将会介绍一些素食者也适用的烘焙原材料哦。
Manilife
花生醬是甜品中，其中一样使用频率最高的材料。它不仅能搭配吐司和饼干，还能为花生曲奇和蛋糕加分呢！Manilife 的所有产品都是素食者友好的。他们家所推出的 Deep Roast Peanut Butter 更是非常受欢迎。由于采用的是经过深度烘焙的花生，所以所产出的花生醬是香气满满的哦。看更多：蔡澜介绍的伦敦美食
The Skinny Food Co.
另外，在烘焙中，其中一个最让蛋素食者头疼的问题就是，鸡蛋是很多甜点的主要材料。因此，他们总是很难找得到不需要使用蛋的食谱。现在，大家不用担心了！The Skinny Food Co. 推出了素食者友好的鸡蛋代替品，里头的主要材料为玉米粉。就算大家要做各种甜品也是没问题了！看更多：【中餐外卖】在英国的各大外卖APP
官网：https://theskinnyfoodco.com/
Soyatoo
那么奶油呢？有替代品吗？有的！Soyatoo 推出了以豆奶作为基底的奶油（Soy Whip Soya Spray）。想要蛋糕上涂满好看的奶油的话，用它就对了！这不仅是造福了素食者，就连奶糖不耐症的人也会很爱呀！它可以像生奶油一样用于制作酱汁和调味品。 Soyatoo 的生奶油由非转基因大豆或大米制成。 它们是乳制品奶油的完美健康素食替代品。看更多：抹茶控看过来，伦敦抹茶甜点大盘点
Just Wholefoods
此外，我们还有全素的草莓果冻，大家不必再担心没得吃果冻了！Just Wholefoods 所推出的草莓果冻还能代替吉利丁呢！做芝士蛋糕时，就能派上用场了。再来就是Just Wholefoods 的Vanilla Custard Powder，美味顺滑，是一家人的最爱。你可以用你喜欢的牛奶做这个蛋奶冻，然后用你选择的甜味让它变甜。 在炉灶或微波炉中准备。
官网：https://www.justwholefoods.co.uk/
由于现在素食者人数一直在增加，所以各大厂商都在极力研究和推出为素食者精心而造的代替品，好让大家就算是素食者，也能大饱口福。
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